Riachão do Jacuípe vem nos últimos meses se alinhando às dinâmicas que o Brasil experimentou ao longo de sua história: a organização da sociedade civil como forma de conquista de direitos.
Neste sentido, hoje, dia 3 de maio uma conquista se materializou para os agricultores familiares da cadeia leiteira através da cooperativa de Leite do Vale do Jacuípe, a COLVALE. Com ato conjunto envolvendo o Codes Bacia do Jacuípe, a Cooperativa, o Governo da Bahia e o Governo Municipal, foi assinado o convênio celebrado entre a Cooperativa e o governo da Bahia para a construção do Laticínio.
O Convênio no Valor de 260.664,96 (duzentos e sessenta mil seiscentos e sessenta e quatro reais e noventa e seis centavos) será executado pela COLVALE coma finalidade de construir um laticínio regional, qual produzirá leite pasteurizado, queijo, iogurte de demais derivados de leite da agricultura familiar.
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